مواد لازم:
خرماي بدون هسته 1 كيلو
مغز گردوي تازه 150 گرم
آرد جوانه گندم 200 گرم
پودر دارچين 1 قاشق غذاخوري سر صاف
هل سابيده 1 قاشق مرباخوري
پودر نارگيل و پسته 1 قاشق غذا خوري
روغن زيتون خام
همه اجزا را مخلوط و خوب ورز دهيد تا خمير سفتي بدست آيد در آخر روغن زيتون به آن بيافزاييد تا نرم و براق شود.
بر روي يك سيني پهن كنيد و بر روي آن پسته و نارگيل بپاشيد و در يخچال نگه داري كنيد